Nel dettaglio il nostro assortimento si compone di: 

Carne di maiale fresca:

Maiali interi, Mezzene, Maialini da Latte, Cuori, Fegato, Polmone, Rete, Reni, Milze, Vescica, Teste, Musi (Ganassini/Tempiotti), Code, Piedi, Lingue, Orecchie, Cotenna, Puntine (Cravatte, Puntine con Pancetta, Puntine Intere), Coppa (con e senza osso), Pancetta, Cosce, Prosciutti, Spallotto (con o senza osso), Stinchi con e senza cotenna, Lonza, Carrè, Cotolette (con o senza cotenna), Trita, Spezzatino, Arrosti (Lardellati/Pancettati), Spiedini, Hamburgher, Sangue, Cotechini, Bocce, Zamponi, Mortadelle di Fegato, Sanguinacci, Salsicce (Verzini, Toscanelle, Mantovane, Magretta/Luganega, Piccante, Finocchio, Provola e Prezzemolo e anche secondo i vostri gusti tra cui Salsiccia di Fegato), Budelli (per Salsicce/Salami), Strutto, Lardello, Ciccioli e anche le ossa.

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Affumicati:
Stinco Affumicato, Puntine Affumicate, Carré Affumicato, Cotolette Affumicate, Coscette Affumicate, Prosciutto Affumicato, Würstel, Kaminwurzen.