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DELICATESSEN

In our delicatessen department you can find all the best that our beloved Italy has to offer us and some goodies directly from Spain.

We have a vast selection of typical cured meats that cover most of the national territory and our search for Italian excellence never stops!!!!​​

With us you can find:

THE CLASSICS

Pancetta Coppata

Pancetta Tesa Affumicata

Pancetta Tesa Dolce

Prosciutto Cotto Praga Affumicato

Prosciutto Cotto Alta Qualità

Prosciutto Cotto Ferrarini

Prosciutto Crudo Parma

Prosciutto Crudo San Daniele

Prosciutto Crudo Toscano

Speck

Bresaola di Manzo

Coppa Piacentina

Fesa di Tacchino

Guanciale

Lardo di Colonnata

Lingua di Manzo

Mortadella

Mortadella con Pistacchio

Pancetta a Cubetti

Pancetta Arrotolata

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OUR IMMENSE SELECTION OF SALAMI  

MADE OF 35 DIFFERENT TYPES FROM ALL OVER ITALY AND BEYOND

Cacciatore Bergamasco

Cacciatore con Tartufo

Cacciatore di Asino

Cacciatore di Equino

Chorizo de Bellota

Finocchiona Toscana

Kaminwurz

Lucanica

Lucanica con Finocchio

'Nduja

Salame Canosa con Finocchio

Salame Chicco Bergamasco

Salame Cotto

Salame Cremonese

Salame di Capriolo

Salame di Cervo

Salame di Cinghiale

Salame di Fegato Cotto

Salame di Varzi Sottocrespone

Salame di Varzi Varzino

Salame Felino

Salame Lodigiano

Salame Mantovano con Aglio

Salame Mantovano senza Aglio

Salame Milano

Salame Napoli Dolce

Salame Napoli Piccante

Salame Piacentino

Salame Tipo Napoli Piccante

Salame Ungherese

Soppressa Veneta con Aglio

Soppressata Lucana

Spianata Calabra

Stringa di Equino

Strolghino di Culatello

By reservation Salsiccia Stagionata Romagnola and Salame Corallina

OUR FLAGSHIP

BETWEEN REGIONAL TYPICAL PRODUCTS AND CURED MEATS THAT YOU ONLY FIND FROM US

Cacciatore con Tartufo

Carne Salada

Ciccioli Mantovani

Fiocco di Culatello

Lonzino

Lyoner

Mortadella con Tartufo

Pollo alle Erbe

Porchetta

Prosciutto Cotto alle Erbe

Roast Beef all'inglese

Slinzega

Soppressata Toscana/Coppa di Testa

Speck Cotto

OF OUR PRODUCTION

Culatello

Lardo Lonzato Ubriaco

allo Chardonnay St. Michael Eppan

HORSE MEAT

Bresaola di Cavallo

Cacciatore di Asino

Cacciatore di Equino

Sfilacci

Stringa di Equino

THE SEASONALS

Bocce Cremonesi

Cotechini Mantovani

Galantina di Vitello

Galantina di Vitello con Tartufo

Mortadella di fegato

Salame Cotto

Salame di Fegato Cotto

Sanguinaccio

GASTRONOMY

To delight your palate there are also Nervetti Conditi, Russian Salad, Spicy Olives, Patè (Veal/Ham/Goose), the inimitable Mostarda di Voghera and during the Christmas period also Gastronomic Panettone, Tartine and much more.

FROM SPAIN

Chorizo de Bellota

Jamon de Bellota

OUR LUCANIAN TREASURES

Capocollo Piccante

Lucanica

Lucanica con Finocchio

Soppressata

FROM CALABRIA

Capocollo Piccante

'Nduja  

FROM TRENTINO

Bockwurst

Bratwurst

Wienerwurst

Cacciatore di Capriolo

Cacciatore di Cervo

Cacciatore di Cinghiale

Kaminwurz

Carrè affumicato

Puntine Affumicate

Stinco Affumicato

© 2018 macelleriasalumeriameri

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